La Trouvaillerie
GrindNova

GrindNovamoulin à café

144,99 €

  • Quasi aucun résidu sur le plan de travail
  • Sans les projections statiques habituelles
  • Extraction homogène, café doux, non amer
  • Assez silencieux pour moudre avant l'aube

CADEAU OFFERT

Mousseur à lait

OFFERT27,99 €
Drapeau américainLivraison suivie

J'ai acheté GrindNova après que mon ancien moulin s'est bouché trois fois de suite sur une mouture fine pour espresso. Le premier shot est sorti en 27 secondes, sans canal préférentiel. Avec son moteur à 50-60 dB, je peux moudre dès 5 h 45 sans réveiller mon conjoint. Il s'est amorti en quelques semaines rien qu'en cafés ratés évités.

Philippe M.

  • Versez les grains entiers dans la trémie de 250 g et fermez le couvercle
  • Tournez la bague extérieure sur le réglage souhaité (1 à 8 pour l'espresso, 9 à 15 pour le café filtre manuel, 21 à 28 pour la cafetière à piston)
  • Réglez le doseur de 2 à 12 tasses selon la quantité à préparer
  • Appuyez sur le bouton de démarrage et laissez les meules coniques moudre pendant 15 à 25 secondes
  • Retirez le bac anti-statique, tapotez-le une fois, puis versez la mouture dans votre porte-filtre ou votre filtre
  • Brossez la chambre chaque semaine pour éviter l'accumulation de résidus d'huile sur les meules
  • Moulin à café électrique GrindNova (prise européenne, 220-240 V)
  • Trémie à grains de 250 g avec couvercle hermétique
  • Bac de réception anti-statique avec couvercle
  • Brosse de nettoyage adaptée à la chambre de mouture
  • Carte de référence des réglages (du café turc à la cafetière à piston)
  • Guide de démarrage rapide avec conseils de réglage pour l'espresso
  • Cordon d'alimentation avec prise européenne, 220-240 V

Nous offrons la livraison gratuite dès 150 $ d'achat. Une fois votre commande expédiée, le délai de livraison estimé est de 5 à 12 jours ouvrés selon votre localisation : le suivi vous est envoyé par e-mail dès l'expédition.

Vous avez changé d'avis ? Vous pouvez retourner votre produit dans les 90 jours suivant la livraison pour un remboursement — consultez notre page Retours pour la politique complète.

Ce qui permet à GrindNova de rivaliser avec les moulins haut de gamme, sans le bruit

Une mouture de précision par meules coniques

Des meules coniques à vitesse lente broient les grains en une taille homogène, plutôt que de les hacher comme une lame, pour une tasse plus douce, sans amertume ni trouble.

Un conduit anti-statique à faible rétention

La géométrie traitée du conduit limite la rétention à moins de 1 g par mouture, contre plusieurs grammes sur de nombreux moulins concurrents, pour que la mouture atterrisse dans votre tasse plutôt que sur le plan de travail.

GrindNova

28 réglages, de l'espresso à la cafetière à piston

Le réglage 1 offre une mouture ultra-fine façon café turc, le réglage 28 une mouture grossière pour la cafetière à piston, avec l'espresso et le café filtre couverts entre les deux.

Un moteur à 70-80 dB, niveau conversation

Moulez dès 6 heures du matin sans le réveil brutal d'un moulin à lames. Vous pouvez continuer à discuter normalement dans la cuisine pendant qu'il tourne, à 70-80 dB.

Avis clients

Basé sur des expériences réelles et sincères

Sylvie B., Angers

GrindNova a complètement changé ma routine du matin. Mon ancien moulin laissait de la mouture partout sur le plan de travail à chaque utilisation. Maintenant je mouds à 5 h 45 presque en silence, et il ne reste presque rien dans le bac ensuite.

Sylvie B., Angers
Isabelle T., Nantes

Pour ce qu'il propose, le rapport qualité-prix est excellent. J'ai comparé plusieurs moulins à meules plates nettement plus chers avant de me décider pour celui-ci. Même sensation de meules plates, un budget bien plus raisonnable, et sans application inutile.

Isabelle T., Nantes
Thierry G., Metz

Six mois après l'achat, il produit toujours le même résultat qu'au premier jour. Pas de baisse de puissance du moteur, pas d'usure visible des meules, pas de retour de l'électricité statique. Je nettoie la chambre tous les dimanches avec la brosse fournie, et il continue de fonctionner parfaitement.

Thierry G., Metz
Laurent D., Toulouse

J'ai acheté GrindNova pour mon rituel du café filtre du week-end. Le réglage 22 donne une mouture moyennement grossière parfaitement régulière à chaque fois, sans fines qui bouchent le filtre, et le nettoyage est rapide puisqu'il n'y a presque aucun recoin où la mouture peut rester coincée.

Laurent D., Toulouse
Christophe R., Bordeaux

Je m'attendais à un moulin de plus qui se bouche et perd ses arômes en quelques semaines. Six semaines avec GrindNova et les meules donnent toujours des shots nets et doux pour ma machine à espresso, sans plus aucune amertume trouble comme avec mon ancien moulin à lames.

Christophe R., Bordeaux
Véronique L., Dijon

Notre ancien moulin à meules coniques retenait la moitié de la mouture et il fallait le secouer pour vider le reste. Celui-ci libère la dose complète à chaque fois, l'électricité statique a disparu du plan de travail, et un simple coup de brosse suffit pour le nettoyage. Un vrai plaisir le matin.

Véronique L., Dijon

Questions fréquentes

Rincez le bac de réception, branchez l'appareil sur une prise secteur (220-240 V) et versez vos grains dans la trémie. Comptez 4 à 5 minutes entre le déballage et la première mouture, et la carte de référence associe chaque réglage à une méthode d'infusion pour ne pas tâtonner.

Les réglages 1 à 8 offrent une mouture assez fine pour une machine à espresso domestique classique, avec un ratio d'environ 18 g en entrée pour 36 g en tasse, extraits en 25 à 30 secondes. La plupart des amateurs trouvent leur réglage idéal en 4 à 5 essais avec des meules coniques comme celles-ci.

Le moteur se situe autour de 70-80 dB, plus proche d'un lave-vaisselle en marche que d'un mixeur. Les moulins à lames dépassent souvent 85-95 dB. Vous pouvez continuer à discuter dans la cuisine pendant que GrindNova fonctionne.

Oui. Les meules coniques broient les grains en une taille homogène plutôt que de les hacher au hasard comme une lame, ce qui rend l'extraction plus régulière. Plusieurs tests comparatifs à l'aveugle montrent qu'un café moulu aux meules ressort nettement plus doux et moins amer qu'un café moulu à la lame.

Le doseur fonctionne par temps de mouture, calibré à 0,5 g près par tasse à la vitesse par défaut. Pour une dose espresso de 18 g, réglez le sélecteur sur 2 tasses. Pour une cafetière à piston de 12 tasses, le réglage maximal donne environ 100 g sans avoir besoin de balance.

Le conduit anti-statique de GrindNova limite la rétention à moins de 1 g par mouture, contre plusieurs grammes sur de nombreux modèles concurrents, souvent critiqués sur ce point par leurs utilisateurs. Ici, le bac se vide proprement en un seul geste.

Passez la brosse fournie dans la chambre chaque semaine en cas d'usage quotidien intensif, ou chaque mois pour un usage plus occasionnel. Les torréfactions grasses et foncées demandent un nettoyage plus approfondi toutes les 3 à 4 semaines. La chambre se retire d'un simple quart de tour.

Oui. Les réglages 1 à 8 couvrent le café turc et l'espresso, 9 à 15 le café filtre manuel, 16 à 20 le café filtre automatique, 21 à 24 une mouture moyennement grossière pour verseuse, et 25 à 28 la cafetière à piston et le café infusé à froid. Vous changez de méthode d'infusion sans avoir besoin d'un second moulin.

Un moulin à lames hache les grains de façon aléatoire, ce qui donne une mouture inégale et une extraction moins régulière. Un moulin à meules, conique ou plat, broie les grains en une taille plus homogène, pour un café généralement plus équilibré en tasse.

Plus la méthode d'infusion est rapide, plus la mouture doit être fine : très fine pour l'espresso, moyenne pour le café filtre, et plus grossière pour la cafetière à piston ou le café infusé à froid, qui infusent plus longtemps.
GrindNova

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Apprécié de nos clients

Moulin à café à meules : comment bien le choisir

Un moulin à café électrique à meules comme GrindNova s'adresse à toute personne qui prépare son café à la maison et souhaite un résultat plus régulier qu'avec un moulin à lames ou un paquet de café déjà moulu. Les meules coniques broient les grains de façon homogène, plutôt que de les hacher au hasard, ce qui permet d'obtenir une extraction plus équilibrée en tasse. Que vous prépariez un espresso serré le matin, un café filtre pour plusieurs personnes ou une cafetière à piston le week-end, un même appareil suffit pour couvrir l'ensemble de vos méthodes d'infusion, sans multiplier les moulins sur le plan de travail.

Ce type de moulin à café à meules se distingue par ses réglages progressifs, qui permettent de passer d'une mouture ultra-fine pour l'espresso à une mouture grossière pour le café infusé à froid en tournant simplement une bague. Le dosage réglable évite de moudre plus que nécessaire, ce qui préserve la fraîcheur des grains restants, tandis qu'un traitement anti-statique limite les projections sur le plan de travail au moment de vider le bac. Pensé pour un usage quotidien, y compris tôt le matin, ce type d'appareil privilégie un fonctionnement discret qui ne dérange pas le reste du foyer.

Un broyeur café à meules s'adresse en particulier aux amateurs de cafés de spécialité, qui veulent profiter pleinement des arômes de grains souvent plus chers qu'un café de supermarché déjà moulu. Il convient aussi bien à une personne seule qui prépare une tasse par jour qu'à un foyer qui reçoit régulièrement et doit moudre de plus grandes quantités. Comparé à un moulin café meule conique d'entrée de gamme, un appareil complet avec un large choix de réglages accompagne l'évolution des habitudes de préparation, du café filtre du matin jusqu'à l'espresso, sans avoir à changer d'équipement au fil du temps.

  • Idéal pour un usage quotidien, du réveil au café du week-end
  • Un seul appareil pour l'espresso, le café filtre et la cafetière à piston
  • Pensé pour limiter le bruit et les projections de mouture